ソースモノを欲する元関西人
焼きそば、お好み焼き、たこ焼き。
月に3回は欲する。
それらはおやつでは無く、主食で(笑)
関西から関東にやって来て、
1番後悔したのは、
大好きだった食べ物が食べれなくなった事。
ふくちぁんラーメンとか、
梅田のいか焼きとか、
551の蓬莱とか、
神戸のロウショウケンとか。
関東では (気軽に)食べられへん!!(泣)
スガキヤを食べたくなって
静岡まで行った事もあった(苦笑)
…ま、小さい後悔ですが。
そんなこんなで、
たこ焼きしました。
コロナの影響で 息子ちゃんの学校もお休みなので、
息子ちゃんはたこ焼きクルクルデビューしました。
初めてにしては綺麗にまん丸。
生地には味をつけてるので、そのまんま食べれるけれど、
飽きたらソースはおたふくソースで。(おたふくソースは鉄板)
塩で食べるのも美味いです。
あ、ちなみに
我が家のたこ焼きは
たこ焼きと言ってるけれど、
タコを入れず、小エビを入れてます。
エビからダシが染み出て美味しいょ~♪